かっこうサラダ始めました!

今週から、お豆腐サラダに変わり、かっこうサラダ始めました!

かっこうサラダの特徴は
店主も何種類入っているのか分からない程の
旬野菜にお豆・・・
そして、更別村のポテトチップスです♪

5月28日(水) 本日のおしながき

やさいごはん ・・・1,600円
とかちごはん ・・・2,000円

先付け
 春掘り長いもと大樹産じゅんさいの酢の物

かっこうサラダ
 更別村のポテトチップス、旬野菜、お漬け物
 お豆、海苔、蒸し鶏

野菜料理いろいろ
 山菜の天ぷら
 独活とヤーコンのキンピラ
 更別産ニラ入り出汁巻き玉子
 蕪の鶏そぼろあんかけ
 大樹産トキシラズの南蛮漬け

土鍋ご飯
 ・春掘りゴボウとクレソンのご飯(東旭川 山岡農場のはさがけ米)
 ・黒米入りかっこう畑のお豆ご飯(東川 和合の杜 自然栽培7分つき米)

お味噌汁
 更別産ほうれん草 お揚げ

甘味
 甘夏かん
 きなこクッキー

お飲み物
 有機宇治抹茶

とかちごはんの主菜
 放牧豚と玉ねぎの蒸し煮


どん平さんとぐり助さんが
ほのぼのしている
十勝 さらべつ どんぐりのむらポテトチップス
そのままでも、サラダでも美味しいですよ♪
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プロフィール

かっこう料理店

Author:かっこう料理店
〒089-1552
北海道河西郡更別村
     字勢雄(セオ)317-8
電話番号:0155ー52-5180

定休日:日曜日・祝日と不定休

   1月~4月の営業時間
お食事・・・11時30分~14時
喫茶・・・14時~17時

   5月~12月
お食事・・・11時~15時
     (要予約)

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